"배달 수수료 떼고, 미친 듯이 치솟는 기름값(식용유) 감당하면 치킨집 사장님 통장엔 뭐가 남습니까?"
최근 외식 창업 시장에서 가장 뜨거운 화두는 단연 '원가 절감'이다. 껍데기뿐인 매출액보다 실제로 내 주머니에 들어오는 '순수익'이 1순위로 떠오른 가운데, 기름값 걱정 없이 수익률을 극대화한 ‘돈치킨(DON CHICKEN)’이 폭발적인 가맹 문의를 기록하며 창업 시장의 다크호스로 급부상했다.
돈치킨이 가맹점주와 업종 변경 희망자들에게 열광적인 지지를 받는 가장 큰 이유는 튀기지 않고 굽는 '프리미엄 오븐 조리' 시스템에 있다. 매달 식용유 교체 비용으로만 수십만 원에서 수백만 원을 쏟아부어야 하는 일반 튀김 치킨집과 달리, 돈치킨은 최첨단 오븐 조리 방식을 도입해 마리당 약 1,000원 이상의 파격적인 원가 절감을 실현했다. 치킨을 한 마리 팔 때마다 남들보다 1,000원을 더 벌어가는 셈이다. 여기에 홀, 포장, 배달로 이어지는 3WAY 수익 다각화 시스템을 구축해 점주의 지갑을 두툼하게 채우고 있다.
아무리 수익 구조가 완벽해도 조리가 복잡하면 살아남을 수 없다. 돈치킨은 철저한 HACCP 인증을 받은 본사 직영 공장에서 100% 국내산 신선 냉장 원육을 완벽하게 염지하고 손질해 가맹점에 직배송한다. 현장에서는 복잡한 과정 없이 버튼 하나로 끝나는 간편 오븐 조리 시스템을 갖췄다. 고임금을 줘야 하는 전문 주방 인력을 구하느라 발을 동동 구를 필요가 없고, 알바생이나 초보 창업자도 단기간의 교육만으로 명품 치킨의 맛을 구현할 수 있는 '운영 스트레스 제로(0)' 환경을 완성했다.
초기 창업자의 부담을 완전히 덜어주는 돈치킨만의 독보적인 혜택도 눈길을 끈다. 가맹비와 교육비, 로열티를 과감하게 면제하는 것은 물론, 수백만 원 상당의 창업 지원금과 초기 마케팅(배달 앱 프로모션 등) 비용까지 본사가 전폭적으로 쏟아붓는다. 인테리어 역시 기존 매장의 인프라를 최대한 살리는 업종 변경에 최적화되어 있어, 사실상 소자본으로 전국구 브랜드의 치킨집 사장님이 될 수 있는 절호의 기회다.
브랜드 영업을 총괄하는 관계자는 “지금의 치킨 창업은 매출 규모 자랑이 아니라, 원가를 얼마나 낮추고 점주의 순수익을 얼마나 지켜주느냐의 싸움”이라며, “돈치킨은 웰빙 트렌드를 선도하는 프리미엄 맛은 물론, 기름값과 주방 인력 비용을 동시에 잡아내는 가장 현실적이고 강력한 수익 모델”이라고 자신했다.
배달 수수료와 식자재비 폭등의 늪에서 벗어나, '진짜 남는' 현금 흐름을 원한다면 지금 당장 돈치킨의 파격적인 창업 지원 혜택을 확인해야 할 때다.
? [돈치킨 가맹 및 창업 혜택 문의]
직통 상담 번호: 0502-1902-0073
공식 홈페이지: https://www.donchicken.co.kr
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